。哇係賴筱姊。

今天要介紹的是－牛肉吃到飽，而且好吃到停不下來，我們2個人90分鐘一共吃了9盤安格斯牛肉和加點了8樣菜，真的是好吃到沒時間停下來拍照。
 

 
1.我們是到這間位在公園路上，門口是面向台中公園的。

 
2.櫥窗內的擺設，一眼就看到「鋤燒」。

 
3.樓層中間的擺設，很平凡的家庭用餐的感覺。

 
4.這是開動前的無趣～在家裡還沒出門前，我跟蔡老師說要帶他吃【牛肉吃到飽的無湯火鍋】，這位老爺他是一付一動也不動的［喔～］一聲，很不想來的態度。

 
5.這時候已經是60分鐘後要吃第6盤安格斯牛肉的中場休息，蔡老師也認同這真的是好吃到停不下來的美味，而我這時才要開始拍照，食物也吃掉一大半去了。

 
6.壽喜燒的獨特吃法就是：將新鮮的牛肉片在沸騰的醬汁中涮2下，然後沾上蛋汁不用等待的馬上吃到嘴裡～那種滿口的香、甜、滑、嫩會讓人一口接一口的停不下來。

 
7.享用鋤燒可別老想著：要喝湯！壽喜鍋被日本人稱為「沒有湯的火鍋」，鋤燒的湯底說穿了其實就是醬油，是愈煮愈鹹的，所以其他食材起鍋後不用沾醬，吃到嘴裡的都是真材實料的健康美味～

  
8.我們選的飲料是覆盆子果醋(常溫)，餐後甜點是桂花仙草露(熱)和日式抹茶冰淇淋。

9.鋤燒鍋物料理－沒有湯的火鍋＜90分鐘吃到飽＞限2人以上開鍋
［關於鋤燒http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki-a.htm］